Cadre à Opéra Extensible 16 x 28 H 4,5 cm Inox Gobel
Cadre à Pâtisserie

Pour des Opéras, des Bavarois, des Fraisiers ou des Entremets réussis et parfaitement réguliers optez pour le cadre à opéra extensible Gobel.
De forme carrée ou rectangulaire, ce cadre à pâtisserie vous permet de gagner de la place et de n’avoir qu’un cadre à patisserie pour toutes vos créations allant de 16 x 16 cm à 28 x 28 cm en passant par tous les formats carrés et rectangulaires intermédiaires.
En inox de qualité professionnelle, le cadre à pâtisserie extensible est gradué et vous permet grâce à ses crans gradués en cm de 2 en 2 de verrouiller très facilement votre cadre à opéra à la dimension souhaitée.

Très simple d’utilisation, une fois le cadre à pâtisserie réglé à la taille désirée il ne vous reste plus qu’à le poser sur une plaque à pâtisserie, une feuille ou tapis de cuisson et de verser votre préparation au centre.
Utilisable aussi bien au four qu’au congélateur le cadre à pâtisserie extensible Gobel vous permettra de réaliser aussi bien des biscuits génoise, des entremets que des mousses ou des glaces.

Conseil : nous vous recommandons d’associer le cadre à opéra avec une plaque à pâtisserie pour un travail facilité.

Caractéristiques du Cadre à Pâtisserie :

Cadre à Opéra
Inox
Gradué
Cadre pâtisserie extensible réglable
Crans de 2 cm en 2 cm
Longueur max : 16 cm
Largeur max : 28 cm
Hauteur : 4,5 cm
Réglage de 16 x 16 cm à 28 x 28 cm ainsi que tous les carrés et rectangles intermédiaires
Lavage à l’eau chaude ou au lave vaisselle
Cadre à pâtisserie vendu à l’unité
Fabriqué en France
Gobel